Assemblée Générale ordinaire du Fare Propreté
Retrouvons-nous pour l’Assemblée Générale du Fare Propreté le mercredi 25 juin 2025 !
Cette année, notre Assemblée Générale prend la direction de Strasbourg !
Nous vous accueillerons dès 16h00 pour notre assemblée générale annuelle au sein de l’espace événementiel de l’Hôtel HILTON, tout près du Parlement Européen de Strasbourg et, à 15 min de la gare.
L’AG commencera à 16h30 pour finir vers 19h00. Il sera alors le moment de finir cette journée autour d’un verre de l’amitié. Fin de l’Assemblée Générale à 20h00.
Ordre du jour
Ouverture de l’Assemblée Générale ordinaire
- Approbation du compte rendu de l’Assemblée Générale 2024
- Rapport du Trésorier
- Rapport du Commissaire aux comptes
- Rapport d’activités du Secrétaire Général
- Orientations et budget prévisionnel 2025
- Témoignages d’entreprises
- Conférence par Estelle Touzet : « Leadership, management, sens client…l’art de la sommellerie ! »
Conférence par Estelle Touzet, sommelière
Petite, Estelle Touzet voulait être boulangère-pâtissière. Elle est finalement devenue une sommelière de talent. Après avoir évoluée dans les plus grands hôtels et restaurants français et internationaux : Hôtel Le Bristol, l’Hôtel de Crillon, Hôtel Le Connaught à Londres, Tom Aikens à Londres, Le Meurice, et l’Hôtel Ritz Paris, Estelle Touzet est devenue la première femme Chef Sommelière de restaurant triplement étoilé de palace.
Cette passionnée qui, entre deux visites dans les vignobles, est violoniste au sein de plusieurs orchestres parisiens, est en perpétuelle quête de l’accord parfait. Après 5 merveilleuses années passées place Vendôme, en qualité de Directrice de la Sommellerie du Ritz Paris, Estelle Touzet décide de créer son cabinet de conseil pour accompagner professionnels, particuliers mais également les étudiants dans les préparations pratiques et comportementales aux concours.
Estelle Touzet aime transmettre et partager son goût du vin et de la vie !